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每个人都知道,一旦患上高血糖,通过饮食控制、运动和合理的药物、血糖监测来治疗疾病是很重要的。其中饮食控制非常重要。如果这做得不好,下四个做得更好也没有效果。

什么食物对低血糖有效果?

1、山药:有效抑制餐后血糖

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山药中含有丰富的粘液成分,称为粘性蛋白质,这种粘性蛋白质能很好地包裹肠内的食物,从而减缓食物的吸收。有效抑制餐后血糖上升,粘性蛋白质可调节胰岛素分泌,更好地控制血糖。

胰岛素的情况是,山药中还含有分泌胰岛素所需的镁和锌,维生素B1和B2。这些成分都可以促进人体血液中的葡萄糖代谢。

吃山药的方法很多,可以熬汤做饭,但控制血糖最有效的吃方法是生吃,可以榨成酸药汁喝,营养成分不会受损,更有助于吸收粘性蛋白质。有句话说,山药越稠,低血糖效果越好。

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2、芋头:血糖和热量调节

芋头中也含有丰富的粘液,原理与山药相似,含有镁、锌、维生素B1,可促进胰岛素分泌,调节血糖平衡。而且,其中含有的半乳糖对降低血压和胆固醇非常有效。芋头属于低热量食物,在这方面更适合血糖高的患者食用。

芋头最好也生吃。不容易损伤粘液,有助于吸收粘液,但不能煮熟。易损伤粘液,但有利于其他活性成分的吸收。血糖高的患者可以根据自己的实际情况选择。

3、番石榴叶:可以预防血糖上升

很多人不知道番石榴叶也有低血糖效果。番石榴叶含有大量酚类化合物,对软化血管、降低血脂和血糖含量有很好的效果。另外,番石榴叶中含有铬,可以促进糖和脂肪的新陈代谢,防止糖在体内过度积累,改善患者的糖耐量,提高胰岛素的敏感性能,达到降低血脂血糖的效果。

番石榴叶通常用来泡茶,像往常一样喝茶就可以了。非常简单方便

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4、桑叶:低血糖,预防糖尿病。

桑叶用于养蚕众所周知,但其实有一个重要的功效,那就是自古以来用中药治疗糖尿病的效果非常好。桑叶中含有一种特殊的生物碱,叫做1-脱氧诺吉雷霉素(DNJ),它只存在于桑叶中,含量高,是-糖苷酶的抑制剂,有效抑制营养素过多转化为糖。另外,还有保护胰腺,促进胰岛素正常分泌,降低血糖的功效。经常喝桑叶茶可以有效预防糖尿病。

5、洋葱:降低血糖

洋葱中含有一种叫黄尿丁酸的物质,能使细胞更好地利用糖分,有降低血糖的效果。另外,洋葱中含有的前列腺素还有降低血压的功效,多吃洋葱对血糖高的患者有好处。每天持续摄取约50克洋葱,可达到降低血糖的效果。(99健康网(www.99.com.cn)专刊,如需转载,请注明出处。)。

(责任编辑:廖露)

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